چای قلم سنّتی از نوع برگ درشت محصول باغ‌های چای مناطق کوهستانی شرق گیلان است.این محصول در بسته بندی فله 5 کیلویی نایلونی با پوشش کیسه ای عرضه می شود. تفاوت چای قلم سنّتی با چای قلم ممتاز قلم ممتاز دارای برگ های ریز، نوک تیز و کامل با ساقه های نازک است که حدودا 10% چای قلم ممتاز را تشکیل می دهند. چای قلم سنّتی دارای برگ های درشت تر با ساقه های بلندتر است که حدود 15 تا 20% چای قلم سنّتی را تشکیل می دهند. عطر و طعم چای قلم سنّتی به نسبت چای قلم ممتاز گس تر و تلخ تر است. تی شی؛ چای برتر در میان انواع چای ایرانی، تی شی (تی شی چای) جایگاهی ویژه دارد. این چای که از برگ های دستچین شده ی بوته های قدیمی و اصیل تهیه می شود، نمادی از اصالت و مهارت چایکاران بومی است. تفاوت تی شی با دیگر چای ها در نحوه پردازش آن است. برگ ها پس از چیدن، با دقت و طبق روش های سنتی، اکسیده و خشک می شوند تا عطری پیچیده و طعمی عمیق و ماندگار ایجاد کنند. هر جرعه از این چای تی شی، گویی روایتی از عشق به طبیعت و هنر چای سازی است. توصیه مهم: پس از دریافت محصول، چای را از بسته نایلونی خارج و در ظرف مخصوص چای (حلبی/فایبرگلاس) نگهداری کنید. در صورتی که قصد نگهداری چای در بسته نایلونی را دارید، پس از هربار مصرف درب بسته نایلونی را محکم ببندید.